Tés

Subcategorías

• Tés naturales

  Hemos seleccionado cuidadosamente varios tés de calidad y de diferentes orígenes.

  Distinguimos entre tés verdes, tés blancos, tés oolong y tés negros en función de su proceso de elaboración.

  Para disfrutar mejor de tus tés, aquí tienes las temperaturas y tiempos de infusión que debes respetar en función de la naturaleza de tus tés:

  - Tés verdes: puedes infusionar este tipo de té entre 70°C y 75°C durante 2 min.

  - Tés blancos: para sacarle el máximo partido a estos sutiles tés, te recomendamos infusionarlos a 80°C durante 2 a 3 minutos.

  - Los tés negros y oolongs se pueden infusionar a una temperatura de 90°C durante 3 min.

• Grandes Crus

  Hemos seleccionado cuidadosamente esta gama de prestigiosos tés en función de su origen.

  Estos tés se cultivan y procesan manualmente en pequeñas cantidades.

• Té negro

  Descubre nuestras recetas a base de té negro creadas con pasión en nuestro taller de fabricación.

  Cada mezcla combina una base de té negro cuidadosamente seleccionada con ingredientes aromáticos (flores, especias, frutas, etc.).

  Déjate encantar por nuestras armoniosas creaciones, ideales para disfrutar de momentos de relajación y placer gustativo.

• Té verde

  El té verde está acaparando una cuota cada vez mayor del mercado del té en Europa. Hemos optado por utilizar varias bases de té verde en nuestras mezclas.

  El lado herbáceo y ligeramente amargo combina muy bien con flores, plantas y ciertos frutos.

• Té amarillo

  El té amarillo es un té verde chino que ha sufrido una ligera fermentación.

  Este tipo de té estaba anteriormente reservado para el palacio imperial, asociándose el color amarillo al emperador.

  Hemos optado por combinar este té con frutas y plantas aromáticas.

• Té blanco

  Este es uno de los tés más sutiles que encontrarás en el mercado.

  Utilizamos té blanco Mao feng como base para nuestras mezclas.

  Este té es ideal para resaltar sutiles flores primaverales como amapolas, violetas y flores de cerezo.

• Té oolong

  Para presentarte el té oolong, hemos preparado varias recetas para ti, siempre sin sabores añadidos.

  Hemos optado por realizar principalmente mezclas combinando oolong con flores y frutas.

• Matcha

  El Matcha es un té verde en polvo originario de Japón.

  Se puede consumir directamente en agua caliente pero también en bebidas lácteas.

  En Europa es muy popular entre los pasteleros que lo utilizan para dar un sabor ligeramente herbáceo y un color verde a su tarta.
  También es posible utilizar el matcha en platos salados.

• Pu'erh

• Compañero

  El mate es una bebida tradicional sudamericana elaborada a partir de la infusión de yerba mate, una planta cercana al acebo.

  Hemos creado una gama a base de mate rico en frutas y plantas aromáticas.