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Pu'er tea cake from China
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Toutes nos plantes, fleurs, feuilles et fruits sont d'origine naturelle .
Aucun arôme artificiel vient altérer nos mélanges.
Et encore mieux, c'est une particularité qui nous différencie de la plupart des vendeurs de thés et tisanes : il n'y a aucun arôme ajouté, même naturel, il n'y en a pas !
Nous défendons le goût et la saveur originelle : pourquoi en ajouter alors que les plantes en contiennent naturellement ?

Plus de détail sur le contenu de nos mélanges ici

Specific References

mpn
LCET22

Pu'er tea cake from China

€7.00

Pu'er is a semi-fermented tea from China, the resulting liquor is very dark. The flavors are complex; they go from humus, to mushroom, to leather initially; then leaves more roasted and chocolatey notes. Like wine, it becomes more complex with time.

The compressed cake is the ideal quantity for 1 liter of water, it must be simmering (around 90°C). You must first rinse the pu'er once (i.e. throw away the first infusion). To do this, pass the liter of water over the pu’er cake. Then, in a second step, infuse the pancake for 2 minutes in a liter of simmering water.

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